もうすぐ春デスネ〜(ホントかよ…)

酔いどれマスター

2011年03月09日 11:29

夕べの賄い&本日のワンコインパスタです☆
「うるい、水菜、生ハムのペペロンチーノ」

そういや今年初登場の旬野菜うるいと、こちらも今が旬の水菜を使って、春色ペペロンチーノを作りました(*^_^*)

まだまだ夜は雪が積もり、道路も凍る今日この頃ですが、せめてお皿の上だけでも春気分を…(ノ_・。)


ニンニクをジックリ炒め、味と香りがシッカリ引き出されたオリーブオイルに、シャキシャキ旬野菜が絶妙!!

最近コッテリ続きだったので、今週はアッサリめで体に優しく(?)いってみたいと思いまして♪♪

…とは言え、アッサリ過ぎてもツマランので、最後に生ハムを加えてコクと旨味をUP!!

うむ、これでお酒との相性もUP(b^-゜)


ハイそんなワケでコチラのパスタ、本日のみ500円!!


気分は春(´∀`)
気候は冬(☆o☆)

そんなノリをみんなで楽しんじゃお〜ぜぃ!!




…半分ヤケクソ(笑)