酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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春ですな〜(*^^*)

…て遅すぎるワイ!!


お陰で花見の予定も建てられず今日まで来てしまいましたが…

とりあえず今年のマンマミーア大お花見大会は4月30日に決定致しました＼(^o^)／

参加希望の方、詳細は直接お店か、メール下さいマセm(__)m


ふぃ〜とりあえず一段落^^;


…と思いきや、今日は水曜日でしたな(*_*)

ハイ、本日のワンコインパスタは先週に引き続き「春野菜のトマトパスタ」でイキます♪♪

やっぱシンプルが一番!!
オススメですよ〜(*´∇｀*)

詳細は先週のブログを御覧下さいm(__)m



それでは本日も!!

…とりあえずゴロゴロしよっと♪
  

本日のワンコインパスタは「春野菜のトマトパスタ」でイキます＼(^o^)／

先日、某洋風居酒屋社長にリクエストオーダー頂いたのですが、味見してみたらイーカンジ♪だったので、写真をパチリ！

んで、そのまま今日のワンコインパスタにしちゃいました(*´∇｀*)

今が旬のタケノコとアスパラ、そしてベーコンをバターで炒め、トマトソースを投入(^^)

そしてパスタを絡めて完成☆


…まぁマズいワケは無いですなぁ(^-^)v

でも、フツーにやってそうで(多分)今までやってなかった組み合わせなんですなぁコレが(^^ゞ

なんでだろ…

いやマジでなんでなんだろwww


まぁそれはともかく(?)

本日のみ500円!!ヨロシクで〜す(^人^)



  

本日のワンコインパスタは「ピリ辛韓国海苔パスタ」でイキます(^-^)v

先日、お客様からお土産で大量に韓国海苔を頂いたので、さっそくパスタにしてみました♪♪


ベーコンと玉ねぎをバターで炒め、韓国海苔を贅沢にちぎって投入!!

豆板醤と生クリームでピリ辛＆マイルドに仕上げ、完成〜(^人^)


これが…合う!!!!

なかなかハマる味わいです(*´∇｀*)

これはもうちょっと研究して、来月のメニューに採用…するかも!?…しないかもwww

とりあえず本日のみ、500円です(^-^)v






  

…アレ!?

今日は4/2ぢゃん!!

スンマセン、昨日はブログ書くのすっかり忘れてました…

最近ボケてきてるのかな…気を付けないと(´Д｀)


そんなワケで一日遅れですが、気を取り直して今月のメニュー紹介いってみよ〜(^o^)/


1品目「海老と春野菜のチーズニョッキ」
今月のニョッキは、アスパラ、タケノコ、新玉ねぎ等の春野菜と、プリプリの海老を加えた濃厚なチーズソースで仕上げました♪ヽ(´▽｀)/

アッサリ旬野菜にたっぷりチーズのコクがタマラン(*´∇｀*)

ビールでもヨシ、ワインでもイケますぞ〜☆


2品目「味噌だれラーメンサラダ」
大好評につき、先月から持ち越しのメニューです(^-^)v

詳細は先月のメニュー紹介ブログを…

先月ガッツリハマった方も、食べ損ねた方も、今月が最後ですよ〜(^o^)/


3品目「スモークサーモンとチーズの前菜 アスパラ添え」
…まぁ名前のまんまですwww

が!!これがまた絶妙な相性なんですわぃ( ☆∀☆)

旬のアスパラはそのままでも、スモークサーモンで巻いても、お好きなようにドゾー(^人^)


ハイ、そんなワケで今月もオイシく出来ました＼(^o^)／

そして、いよいよ4月から新人のナオヤ君がレギュラーデビューしました!!

それに伴い、マンマミーアも6時オープンの年中(ほぼ)無休に戻します(⌒0⌒)／


心機一転!!これからもマンマミーアをヨロシクです(｀ー´ゞ-☆