酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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今から20年前の明日、1997年6月30日、町外れの古い掘建て小屋で、自信満々なクソガキが、一軒のバーをオープンさせました。

自信満々…のハズが、流石に緊張感からほとんど寝れず、朝からオープンまで右も左も分からないまま駆けずり回って既に汗だくのヘトヘト
お客さんが来てからは、自分で置いたお酒の位置を忘れて店内を右往左往、テンパりまくってワケの分からぬまま営業終了…

次の日もほぼ寝れず、起きたら全身筋肉痛で動けない
それでもまた朝からオープンまで、買い物に掃除に仕込み

「俺、もしかしてとんでもない事を始めてしまったのだろうか…」
こんな生活が毎日続くんだとしたら…

最初にクソガキを襲ったのは、自信喪失と絶望感でした。


ハイ、あれから20年…
クソガキはクソおっさんに成長

お陰様で毎日がメッチャ楽しい〜\(//∇//)\

買い物？仕込み？ドンと来いや♪♪
嫁不倫？スタッフ泥棒？カンケーねぇぜwwwww
これからも俺はマンマミーアと生きていく☆


そんなワケで、本日より3日間(6/29〜7/1)、マンマミーア20周年記念イベント、カールスバーグ生ビール1杯200円フェアを開催させて頂きます♪♪

皆様お誘い合わせの上、ゼヒゼヒ遊びにいらして下さいませm(_ _)m
マンマミーア20年の思い出を語りつつ、カンパ〜イしましょ☆

これからもガンガンブッ込んでいくんで、ヨロシクぅ〜((o(^∇^)o))

…我ながら流石に今日はテンション上がってますw
まぁ20周年てコトで、笑って御容赦を(^^;  

6/30は、マンマミーアのお誕生日♪♪
今年でとうとう…ハタチになります(≧∀≦)v

いや〜20年…色々あったけど、あっと言う間でしたなぁ…(*´ω`*)

そんなワケで、6/29(木)、30(金)、7/1(土)の三日間、20周年に因んで生ビール1杯200円イベントやります!!

20年の感謝の気持ち、どーぞ受け止めて下さいマセ〜(^з^)-☆


  

毎度さんですo(^▽^)o
昨日までの晴天とはうって変わり、6月は土砂降りからのスタートですね^^;

そして今月末、いよいよマンマミーアは20周年を迎えます!!

20年…いろいろありましたなぁ…
おっと、長くなっちゃうので思い出振り返りや周年イベント告知は、また後日^^;
て事で、今月も新メニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目は、先月に引き続き「海鮮うにクリームピザ」でいきます☆
お陰様で大好評!!ピザ生地作りが追い付きません(*´ω`*)

まだ召し上がられて無い方、今月で最後です!!急いで〜ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3


2品目「季節野菜のタリアテッレ」
今月は平打ち麺のタリアテッレの登場です☆

今が旬真っ只中のアスパラやタケノコに、相性の良いベーコンとコーンを加えた、濃厚ホワイトソースが決め手のパスタ(^^)b
ジメジメしたこれからの季節に、白ワインと一緒に如何ですか(o^^o)


3品目「オイルサーディンのパン粉焼き トースト添え」
実はオープン当時のメニューには載っていた幻のメニュー、20年ぶり…ではないですが、超久々の復活です∑(ﾟДﾟ)

オイルサーディン、ガーリックバター、バジル、パン粉、その他諸々が織り成すハーモニーがたまりません(*^o^*)
お酒と共に、マンマミーア20年の歴史を感じながらお召し上がり頂きたいです(*≧∀≦*)


そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました☆
今月もマンマミーアをヨロシクお願い申し上げますm(_ _)m

そしてマンマミーアでは、引き続きスタッフを若干目募集しております。
新スタッフのサオリちゃんも健闘中!!
更に一緒に頑張って頂ける方、いらっしゃいませんか〜o(^_-)O

興味ある方、詳細は4/13のブログか、ハローワークの求人募集をご参照くださいマセm(_ _)m