酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

実家で植えてるバジルがだいぶ育ってきたので、ちょっとだけお店に持って来ました(^^)

これを実家のお隣さんが作ったニンニクを使ったペペロンチーノにたっぷりトッピングしちゃいます♪

ん〜ヤバい♪最強の組み合わせ(≧∇≦)v

て事で、今日から夏の間、ペペロンチーノには採れたて生バジルが(勝手にw)トッピングされちゃいますので(^_^)vヨロシク〜☆


そして!!いよいよ6月30日!!
お陰様でマンマミーアは18周年を迎えます!!!!

そこでイベント!!
6月29日(月)、30日(火)の二日間、18周年に因んで生ビール一杯180円でご提供させて頂きます*\(^o^)/*
29日の月曜日は定休日を返上してやりますんで!!

18年…色々ありました…(特に去年あたりからw)
そんな思い出(ネタ?)を語りながら、180円で生ビールカンパイしましょ♪






  

去年の「例の事件」以来、人手不足を理由にサボってきたランプ•オブ•アイス(丸氷)作り…

まぁ人手不足は相変わらずwですが、お客様の強いご要望により、この度再開致します*\(^o^)/*

やはりロックをコレで飲むのを楽しみしてくださるお客様も少なからずいらっしゃるので、サボってた分、これからは気合入れて削りまくりますよo(^_-)O

まぁオイラ、これでも一応バーテンダーの端くれ(料理人ぢゃねしw)ですから、この位はやらないとね^^;

今後、ウィスキー、スピリッツ等をダブルのロックでオーダー頂くと、愛情込めて一個一個丁寧に削ったこの丸氷で、ご提供させて頂きます☆(品切御容赦)


ちなみにこの丸氷、日本発祥なんだって!!知ってました？  

まいどさんです(^O^)／
いよいよ衣替えの季節…てか、やっと6月に入ったばっかなのに、既にこの暑さはなんなんだ〜´д` ;

…まぁ寒いよりはマシか^^;
そんなワケで、今月は夏っぽいメニューが一足早く登場します☆

早速メニュー紹介、いってみよ〜*\(^o^)/*


1品目「マンマミーア タコライス」
今月は挽肉タップリなオリジナルスパイシータコソースを仕込みました♪

熱々ご飯に野菜とチーズ、タコソース、さらに半熟卵をトッピング(o^^o)
このバランスがまた絶妙!!
一度食べたら…ハマるかも!?いやハマりますw


2品目「アスパラ、タケノコ、ベーコンのガーリックバターソテー」
今が旬の、我が家で採れたアスパラにタケノコ、そして厚切りベーコンと、相性の良い組み合わせを、バター醤油とガーリックでソテー♪

シンプルながら、旬素材が光る〜☆
ビールがススむ一品です(o^^o)


3品目「トマトの素麺風カペリーニ」
夏本番を前に、人気メニューの復活です( ^ω^ )

極細パスタのカペリーニを素麺に見立て、トマトソースにアレンジを加えたオリジナルのつゆ(?)に付けて召し上がれ♪

まぁ一応パスタなんですが、お箸でズルズルっ♪とやっちゃって下さいな( ´ ▽ ` )ﾉ


そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました^_−☆

そして…
今月末の6月30日、マンマミーアはいよいよ18周年を迎えちゃいます(≧∇≦)

イベントは…まだ考え中!!
また近くなったらお知らせします!!

それに伴い、今日からまた約3週間、恒例の禁酒ダイエットを敢行します^^;
シッカリ体調整えて、周年を迎えたいと思いますのでw

6月もマンマミーアをヨロシクお願いします☆