酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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最近、自販機やコンビニの煙草コーナーが全滅しとりますなぁ(*_*)

それに加え、昨日(?)からしばらくの間、JTが出荷すらストップしたらしい…

オイラは10年前に止めましたが、喫煙者の方々にはご同情申し上げます(/_;)/~~



そこで参考までに!!

我々飲み屋には、多かれ少なかれお客様用にストックしてる店も多いハズ(^O^)

しかもこの御時世、飲み屋でそんな爆発的に煙草が売れるってワケでは無いので、世間で品薄になる前からのストックが意外と残ってる可能性大!?

馴染みのお店に遊びに行ったついでに聞いてみては(^O^)



…まぁこの機会に禁煙しちゃうのが、ホントは一番良いんでしょうけどね(^_^;)



ちなみにウチは…



たんまり有ります(b^-゜)

ある程度ならカートンでもお分け出来ますよ〜♪


※あ、決して喫煙を推奨してるワケでは無いので悪しからずm(__)m
  

先日お客様から頂いた鹿児島土産「黒豚みそ」☆
味付け味噌に黒豚が入った、鹿児島ならではのシロモノですな(*^_^*)

ご飯にかけたり、キュウリや豆腐に乗っけて食べるとイケるらしい…



が!!



ハイ、そこはオレ様(笑)モチロンその前にやってみましたよ(b^-゜)

そんなワケで本日の水曜恒例ワンコインパスタは「黒豚みそとキノコのパスタ」

キノコをバターで炒め、そこに黒豚みそをふんだんに使ってみました(≧▽≦)


…う〜ん味噌バターヤバス♪
これはハマります♪♪


てなワケでここら辺では(多分?)味わえないこのパスタ、本日のみ500円!!

ゼヒお試しア〜レ〜☆
  

お久しぶりです。

ここ数日、ブログを控えて色々考えてました。

今回の地震、被災地や被災された方々に対して自分には何が出来るか…


寄付、節電、買い占めを控える…

結局、現実的にやれるのはそれ位


あとは


微力ながら、経済をまわす!!

もうそれ位しか思い浮かびません!!


そんなワケで、今日からブログを再開、ポジティブに頑張ります(^O^)/

こんな時節柄だからこそ、我々飲み屋は一服の清涼剤(笑)にならないとね♪


「本日のワンコインパスタ」は、また後ほどお知らせします(*^_^*)


とりあえず、新たな決意ブログでしたm(__)m




…独りよがりサーセンwww
  

ご無沙汰しております。

さすがにここ数日、おちゃらけたブログなんて書く気が起きず、ひたすらテレビのニュースとネットの地震情報から目が離せない日々を過ごしておりました。

不幸中の幸いと言うか、ここ庄内地方は東北にありながら大した被害も無く、一晩電気の無い生活をさせられた程度で、お店もスタッフ一同、そしてボトルもグラスも無事でした。


何にせよ、日本各地の甚大な被害に逢われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。。。


未だにブログ書く気にはなれませんが、とりあえずお知らせです。

本日のワンコインパスタは、先週に引き続き「うるい、生ハム、水菜のペペロンチーノ」でやらせて頂きます。

そして本日より当分の間、営業時間を

☆平日19:00〜3:00(フードラスト2:30)
☆週末19:00〜3:30(フードラスト3:00)

とさせて頂きます。

節電の為と、ガソリン不足による代行社各位の営業時間短縮に伴うものです。


また連絡事項があったらブログにてお知らせ致します。

おちゃらけブログは当面封印だな…



あ、お店ではテンション上げて営業しますよ〜(^O^)/
  

夕べの賄い&本日のワンコインパスタです☆
「うるい、水菜、生ハムのペペロンチーノ」

そういや今年初登場の旬野菜うるいと、こちらも今が旬の水菜を使って、春色ペペロンチーノを作りました(*^_^*)

まだまだ夜は雪が積もり、道路も凍る今日この頃ですが、せめてお皿の上だけでも春気分を…(ノ_・。)


ニンニクをジックリ炒め、味と香りがシッカリ引き出されたオリーブオイルに、シャキシャキ旬野菜が絶妙!!

最近コッテリ続きだったので、今週はアッサリめで体に優しく(?)いってみたいと思いまして♪♪

…とは言え、アッサリ過ぎてもツマランので、最後に生ハムを加えてコクと旨味をUP!!

うむ、これでお酒との相性もUP(b^-゜)


ハイそんなワケでコチラのパスタ、本日のみ500円!!


気分は春(´∀｀)
気候は冬(☆o☆)

そんなノリをみんなで楽しんじゃお〜ぜぃ!!




…半分ヤケクソ(笑)
  

ウチのイケメン(笑)カナちゃん、今日でマンマデビュー1周年を迎えました＼(^_^)／

いや〜何だかんだで、あっと言う間でしたなぁ(´∀｀)

しかしそれとは裏腹に、たったの1年とは思えない位のネタの数々…


呑んでは泣き

呑んではブッ壊れ

呑んではブッ倒れ




呑んでは鼻ティッシュ(笑)


そんなちょっぴりお茶目酒乱(?)なカナですが、今後ともヨロシクですm(__)m


ちなみに1年前のブログ…笑えます(^^;)

何期待してんだ俺w
  

夕べの賄い「サーモンサラダ蕎麦」
夕べはど〜もパスタをガッツリ…な気分ぢゃ無かったので、とりあえず蕎麦茹でてみました(^_^;)

さて、茹で上げたものの、ただめんつゆで食べるのも芸が無いし、どーすっか…

…

……

………(・▽・)!!
今月メニューのサラダうどんを蕎麦でやってみよ〜(^O^)/

そんなワケで、蕎麦、水菜、玉ねぎ、そして生ハムとチーズ代わりのサーモンの切れ端をオリジナルクリーミードレッシングで和え、仕上げに刻み海苔をトッピング♪で完成〜＼(^_^)／

うん、今月のドレッシング、蕎麦でもアリですな(b^-゜)

サーモンとの相性もピッタリ!!
そして刻み海苔もイイカンジ♪♪


…しかし何だかんだで、結局割とガッツリになってしまいましたな…f^_^;

まぁい〜や、満足満足♪





ブヒブヒwww
  

夕べの賄い「納豆カレーパスタ」

ホントはただの納豆スパのハズが…

つい…誘惑に負けて…やっちまいまいた…

てな感じです(笑)
どうッスかこのまるっきりなB級感f^_^;


バターで炒めた納豆をカレー風味に味付け、パスタを絡めたら、

仕上げに




生クリーム!!!!


いや〜何ともハマる味わい!!
んまいんだな〜コレがヾ(≧∇≦*)ゝ


…ウソだと思う??


んじゃあ本日のワンコインパスタでお出しします♪♪

騙されたと思って、500円握りしめておいでませ(・ω・)/



後悔はさせませんぜ〜☆
  

最近、すっかりブログ無精になってしまいましたが、皆様如何お過ごしでしょうかm(__)m

つかど〜もスマホのタッチパネルがやり辛く、ブログどころかメールもあまり書かなくなってしまいました(-.-;)


ぶっちゃけちょっとレグザフォン後悔中…


そんなワケで、今日は旧携帯にICチップ乗せ変えてポチポチやっとります(^^;)
やっぱボタン有った方がやり易いわぁw

…とまあプライベートな愚痴(言い訳?)はこれ位にしといて、今月もメニュー紹介行ってみよ〜(^O^)/


1品目「ピリ辛トマトのニョッキグラタン」
先月、お陰様で爆発的な人気を博したチーズニョッキグラタンを、今回はトマトソースで、しかもチョイとピリ辛に仕上げました♪

ますますビールがススム度UP!!!!

先月でニョッキにハマった方も、食べ損ねた方も、お試しアレ〜(b^-゜)


2品目「カレー風味のココット トースト添え」
約1年振りにココットの登場デス(*^_^*)

今回はココット特有のアッサリ感を残しつつも、趣向を変えてカレー風味に!!

プルルン♪な半熟卵を割るタイミングは…アナタ次第(≧▽≦)

お好きなようにドゾ〜☆


3品目「生ハムとチーズのサラダうどん」
2ヶ月連続でお休みしているロングパスタ新メニューに代わって(?)今回はうどんを採用f^_^;

生ハムとチーズを贅沢にタップリ使い、茹で上げて冷水でキッチリ締めたうどんに野菜をマゼマゼ&オリジナルクリーミードレッシングで味付け♪

仕上げにトッピングの揚げ玉が、何気にグ〜(b^-゜)ですぞぉ☆


そんなワケで今月も美味しく出来ました(^O^)/

…来月はスマホからの投稿を目指して頑張ります(笑)