酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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今年も皆様には本当に御世話になりましたm(_ _)m
来年もドゾヨロシク〜☆


マンマミーアは年末年始、ノンストップで通常通り営業致します^ ^

カウントダウンで御神酒サービス!!
初詣帰りにでもゼヒ寄って酔って下さいマセ☆

今年もいよいよ残りわずか!!
やり残した事…あっても今更気にしな〜い^^;

テンション上げて、今年最後の呑んだくれ&新年最初のへべれけ祭りぢゃいwww

お待ちしております(o^^o)  

お寒うございます^^;

早いモノで、今年も残すトコロあと一ヶ月!!
この一年、色々あったような無かったような…ま、自分的には健康に過ごせて何よりでござる(o^^o)

さて、残りの一ヶ月!!精一杯!!仕事するぞ〜＼(^o^)／

そんなワケで今月もメニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目「トマトクリームチーズニョッキ」
LINEやFBに賄いとして載せたトコロ、思いの外反響が多かったので、チョイとアレンジを加えて今月のメニューとして登場(o^^o)

トマトソースに生クリームとタップリのチーズをブレンドした、濃厚な味わいのニョッキです♪

ワインと一緒にイカガデスカ〜（＾ω＾）


2品目
「カマンベールと生ハムのタジン蒸しサラダ」
久々に登場のタジン鍋です☆

今回は水菜やトマト等のサラダに、カマンベールと生ハムを加え、タジン鍋で熱々の温サラダにしました(o^^o)

食材の旨味も栄養も逃がさないタジン蒸し、良いおツマミになりますよ〜♪


3品目は好評につき、先月メニューの「たっぷり野菜のグラタンスープ」でいきたいと思います^ ^

詳細は先月のメニュー紹介ブログをご覧下さいm(_ _)m


そんなワケで、今年最後の月メニューも美味しく出来ました♪

12月!!ラストスパート!!突っ走るぞ〜＼(^o^)／