酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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今月末、お陰様でマンマミーアは21歳の誕生日を迎えさせて頂きます!!

と言うことで6/30(土)、マンマミーア21周年にちなんでカールスバーグ生ビール1杯210円イベントやります!!

…え？去年より10円高いって…？
まぁまぁお誕生日って事で、細かい事は気にしな〜い^^;
ハイ、こちとら十〜分大赤字ですのでwww

今年は一日限りですが、ステキなパーリナィにしましょ♪♪

  

ハイまいど(^O^)／
今日から６月スタートですね☆

月末にはいよいよマンマミーア21周年が控えておりますが、イベントは…まぁこれから考えます^^;

そんなワケで、今月も新作メニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目「うにクリームの和風タリアテッレ」
最近お休みしてたマンマうにシリーズ、復活です(o^^o)

先月に引き続き平打ち麺のタリアテッレを使い、濃厚なうにのオリジナル和風クリームソースに合わせました♪♪

刻み海苔との相性が抜群(≧∀≦)
あ、モチロンお酒との相性も抜群ですよ〜(^^)b


2品目「季節野菜のラーメンサラダ」
お客様のリクエストにお応えして、今月はラーメンサラダやります☆

何気に人気のラーメンサラダ、今回は色んな旬野菜をたっぷり使いたいと思います(o^^o)

写真はアスパラとタケノコですが、日によって入れる中身は変えていきます☆
どんな組み合わせになるか…自分も楽しみですね( ^ω^ )♪


3品目「チーズカレー豆腐チャンプルー」
マンマミーアヘルシー(？)シリーズ、今回はお豆腐を使います(^^)

豆腐にスパムや野菜を色々加えてチャンプルー風に炒め、そこにチーズカレーな味付けを加えてみました(o^^o)

もはやヘルシーなのかわかりませんwが、きっと体には良いハズ…
と、とりあえずお酒には合いますよ〜(^^;


そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました☆
6月もマンマミーアをよろしくお願い致しますm(_ _)m