2014年05月01日
今月のメニュー☆
ハイ、どーも(^o^)/
5月突入!!GW突入!!
ってコトで、うちも新メニュー突入!!
早速紹介しちゃいま〜す(o^^o)
1品目「モッツァレラとナスのピッツァボロネーゼ」
数多くのお客様のリクエストにお応えすべく研究に研究を重ね、ようやく登場!!ミートソースのピザです(≧∇≦)
マンマでも最早定番のミートソースでピザを作るため、トッピングを試行錯誤…んで、辿り着いたのがこの組み合わせ☆
…あえて言葉では表しません、ゼヒ一度お試しを(^ ^)v
後悔はさせませんぜ〜☆
2品目「アスパラベーコンのバター醤油パスタ」
アスパラが旬のこの時期に出没する、マンマ人気裏メニューの一つですな(o^^o)
こちら、バター醤油が裏定番ですが、更に裏メニューとして、味噌バター風味にも出来ますので、お気軽にお尋ね下さい!!
…裏の裏って表じゃん!!とか突っ込まれそうですが…^^;
3品目「彩り温野菜のサラダ バーニャカウダソース」
色鮮やかなこの時期の野菜を、栄養そのままにスチーマーで蒸し、サラダ風に仕立てました♪
そこに、マンマ特製バーニャカウダソースをかけてドゾー(o^^o)
体に優しく、お酒にもピッタリという、実に矛盾した仕上がりとなっておりますw
そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました♪
5月も全力で頑張ります!!
ヨロシクですm(__)m
Posted by 酔いどれマスター at
14:27
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