酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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今年もお隣さんが作る高級ニンニク、キターーーー!!

とれたての瑞々しいプリップリ♪のニンニク…
ジックリ、ジ〜ックリ炒めて作る究極のペペロンチーノ…
ヤバい、思い出すだけでヨダレが〜o(^▽^)o

というコトでお待たせ致しました!!
酒田祭りより一足早く、今日からマンマミーア究極のペペロン祭り開催致しま〜す♪♪

数量限定なので、お早めに*\(^o^)/*
  

本日(5/8)、明日(5/9)と、マンマミーアは連休とさせて頂きます☆
ヨロシクお願い申し上げまする〜m(_ _)m  

ハイサイ*\(^o^)/*
5月突入、GW真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)

マンマミーアはGW期間中ノンストップで営業致します!!
お待ちしておりますよ〜♪

そんなワケで、今月の新メニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目「いかすみリゾット」
先月のソーミンチャンプルーに引き続き、いかすみシリーズ第二弾は沖縄からイタリアンなリゾットにチェンジ☆

相変わらず見栄えは…^^;
ですが、濃厚ないかすみとチーズの旨味がタマラン!!
見かけに惑わされず、ゼヒ一度お試しをw


2品目「アスパラベーコンのココット トースト添え」
本格的にアスパラが美味しい季節になってきました♪

採れたての地物アスパラと、相性バツグンのベーコンをバターで炒め、たっぷりチーズと卵でオーブン投入…ん〜、美味しくないワケが無い(≧∇≦)v

とろ〜り半熟卵とチーズ+アスパラベーコンの旨味を、カリカリにトーストしたバゲットと一緒に召し上がれ♪


3品目「季節野菜のラーメンサラダ」
お客様のリクエストにお応えして、久しぶりにラーメンサラダの登場です☆

アスパラやタケノコ等の旬野菜をたっぷり加えた、ヘルシーかつ、主食かつ、お酒のおつまみにも最適な、欲張りラーメンサラダですw
付属のワサビはお好みで☆

マンマミーアのラーサラ、前回ハマった経験者も、未経験者も、今回も「どハマリ」間違い無し!!


そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました♪
5月もマンマミーアをよろしくお願い致しますm(_ _)m