酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

1997年6月30日、寿町でひっそりとオープンしたマンマミーアは、7年後の2004年8月5日、僕の33歳の誕生日に中町たくみ通りマルエービルに引越し、今まで営業を続けて参りました。

そして本日2019年1月13日、マルエービルマンマミーアは最期を迎え、今度は中通りアーケード街に再度移転します。

マルエービルにて約14年半もの長い間、支えて頂いたスタッフ、お客様、業者様、色々な方々に心より感謝申し上げますm(_ _)m

思い出せば色々ありました。
沢山のステキな出会いと、ほんの一握りのクソみたいな出会い…w

お酒の種類も増えに増え、いつの間にやら400本超!!
この数は都会のバーにも引けを取らないレベルだと思います(^^)b

移転したら雰囲気もメニューも多少変わってしまいますが、これまでの変わらない御愛顧、何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

第3期マンマミーア、中町中通りアーケード街に2月初旬オープン予定!!

とりあえず今日は…多分泣きますわ俺…(ToT)

  

皆様、新年明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
昨日はお休みを頂き、本日より2019年の営業スタートですo(^_^)o

マンマミーア現店舗での営業も、今日を含め残すところあと12日!!
て事で、今月は今まで作ってきた今月メニューの中から、リクエストが多かったモノ、自分が作りたいモノを三品ご用意致しました(^^)b

それでは早速、今月のメニュー紹介いってみよ〜♪♪


1品目「うにボナーラ」
これは今までの月替りメニューの中でも、かな〜り人気でしたね(o^^o)
濃厚なうにソースとマンマ人気グランドメニューのカルボナーラが合体!!

やみつきリピーターも続出でした^^;
コイツはファイナルには相応しいメニューだと思います☆


2品目「アラビアータドリア」
数年前に作ったメニューでしたが、今でも根強いファンが頼み続けるこのメニューに、改めて脚光を浴びせてみることにしました☆

ピリ辛だけじゃない味わいの深さを、是非ご賞味あれ!!


3品目「にんじんしりしりー」
大好きな沖縄リスペクトの一品、これはウチのお客様の人参への概念を変えたwと言っても過言ではない…かな^^;

「え、人参？」て思う方、この機会に是非お召し上がりを(^^)b
概念がガラッと変わりますよ♪♪


そんなワケで、今月の三品はこんなカンジです( ^ω^ )

残り12日のマルエービルマンマミーア、全力で突っ走ります!!