酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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本日のワンコインパスタは先週に引き続き「自家製ニラ玉パスタ」でいきたいと思います☆

まだまだ実家の庭にニラがモッサリ(*_*)
もうちょっと消費させて下さいw

詳細は先週のブログをご覧下さいマセm(_ _)m


そしてもうすぐGW!!
来月メニュー作成も急ピッチで進んで…おりません…どーしよ＼(^o^)／

いやでもラストスパート頑張りますんで、皆様乞うご期待www  

本日のワンコインパスタは「自家製ニラ玉パスタ」でいきます☆

ウチの庭で採れた新鮮な無農薬ニラでバター風味のニラ玉を作り、パスタに合わせてみました!!

ニラとバター、ニラとパスタ…一見??な組み合わせですが、これがまた見事に合うんです＼(^o^)／

最後にゴマラー油を振りかけて召し上がれ♪

臭いが気になる方には、当店ではマウスウオッシュもご用意しておりますので、お気軽にどーぞ☆

そんなワケでコチラ、本日のみ500円で〜す( ´ ▽ ` )ﾉ  

本日のワンコインパスタは「アスパラベーコンのバター醤油パスタ」でいきます☆

ほぼ春の裏定番と化したこのメニュー、今日だけは500円で提供させて頂きます＼(^o^)／

旬のアスパラには、やっぱりシンプルなバター醤油が一番合いますね(o^^o)

今まで召し上がった事、有る人も無い人も、今日がチャンス!!
お待ちしとりまっせ〜♪  

さあ皆さん!!いよいよ今日から新年度スタートですね!!

オイラが夢と希望を抱いて上京したのは…ずいぶん昔の話になってしまいましたなぁ´д` ;
でもやっぱり4月になると、あの頃の思い出が蘇りますね(o^^o)

…当時は、まさか田舎で飲み屋やるとは夢にも思いませんでしたがwww

てなワケで、今月もメニュー紹介いってみよ〜☆


1品目「海老と旬野菜のフェットチーネ」
プリプリ海老と旬野菜を使った、クリームソースの好評生麺フェットチーネです♪

ちなみに写真はアスパラとタケノコを使用してますが、仕入れで美味しそうな春野菜を見つけてその都度使う予定なので、あえて「旬野菜」にしときました^ ^

何が入るかは…その日のお楽しみ!!


2品目「生ハムとツナのピッツァビアンカ」
トマトソースもホワイトソースも使わず、しかもチーズも殆ど使わない、マンマでは初お目見えのピザです(o^^o)

自慢の自家製生地の美味しさが引き立つ逸品!!
しかも生ハムとツナが交互に乗ってるので一品で二度オイシイ!!

え…そんなのホントに美味しいの!?と思ったそこのアナタ!!
…こいつはハマりますよ〜(=^ェ^=)


3品目は先月に引き続き「マンマ風 にんじんしりしりー」でいきます☆

これがまた大好評!!おかわり続出!!
酒田でしりしりブームが起こっておりますw

まだ召し上がって無い方!!既にしりしりファンの方!!
今月もしりしりしまくるんで、お付き合いヨロシクぅ＼(^o^)／

ちなみに昨日、ご飯も一緒に炒めて「しりしりー炒飯」にしたら…最強でしたw


そんなワケで、4月も美味しいメニューが揃いました♪

今年度もマンマミーアをヨロシクお願いしますm(_ _)m