酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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毎度さんですm(_ _)m

さて、五月!!
いよいよ本格的にGW突入!!
天気も上々!!
皆様、エンジョイしてますか〜o(^▽^)o

マンマミーアは、GWは5日まで休まず営業、6日(水)をお休みとさせて頂きますm(_ _)m

さてさて、それでは今月のメニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目「アスパラベーコンのバター醤油パスタ」
このメニューも毎年、この季節の定番になりつつありますね♪

アスパラとベーコンをバター醤油で炒め、パスタと絡める…名前そのまんまのパスタですw
シンプルですが、旬素材の味がそのまま生きてます!!

アスパラのシャキシャキがタマラン、まさに5月のパスタってカンジですね(^^)b


2品目「クスクスのミートドリア風」
久々にミートソースを仕込んでみました☆

数ヶ月前に好評だったミートドリアをアレンジ(^o^)ご飯の代わりにクスクスを使ってみました♪

今回もミート、ホワイトのタブルソース使用の贅沢仕上げ!!
そしてクスクスの何とも不思議な食感( ^ω^ )これはなかなかハマりますよ〜☆


3品目「茹で海老、アスパラ、チーズのサラダ」
旬素材のアスパラを使いもう一品、サラダを作りました(o^^o)

海老、アスパラ、チーズの相性はバツグン(^^)b
ヘルシー且つ、お酒のオツマミとしても十分対応出来るサラダです♪


そんなわけで、今月も三品美味しく出来ました〜☆
5月もマンマミーアをヨロシクお願い致しますm(_ _)m