酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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本日、マンマミーアは臨時休業とさせて頂きますm(_ _)m

連休最終日にしてこの台風、しかもウチの営業時間にモロ直撃するらしいですね…´д` ;

まぁ休んでもオイラはどーせ何もする事無いんだけど、せっかくだから休肝日にしようかな(あくまでも未定w)

皆様も今日は危険ですので、お家でゆっくりお過ごし下さいマセ☆
…マンマもやってないしね^^;  

お疲れ様です^ ^

クッソ暑かった8月も終わり、マンマミーアは一昨日、昨日と夏休みを頂いたので、本日が9月の営業初日!!

というワケで、早速今月のメニュー紹介いってみよ〜☆


1品目は先月に引き続き「ピッツァ マルゲリータ ビアンカ」でいきます^ ^

お陰様で大好評!!
詳細は先月メニューのブログをご覧下さいマセ♪


2品目「秋ナスとモッツァレラのペペロンチーノ」
地物ニンニクをジックリ炒めたオリーブオイルで自家栽培のナスをこれまたジックリ炒め、パスタを入れて、最後にモッツァレラを絡めました♪

余熱でトロ〜けたモッツァレラがパスタに絡んで…タマリマセンなぁ(≧∇≦)!!

味付けもワリとシッカリなので、ビールにもよく合いますよ〜☆


3品目「キノコクリームのオムご飯」
アツアツご飯の上にフワフワのオムレツを乗せ、最後にキノコのクリームソースをかけました♪
チーズ、コーン等、＋100円でトッピングも可能です^ ^

なんともシアワセな味がしますよ〜(o^^o)


そんなワケで、今月も3品、美味しく出来ました☆
9月もマンマミーアをヨロシクです!!  

本日(9/1)、明日(9/2)、マンマミーアはちょっと遅め(遅すぎるw)の夏休みを頂きます☆

とは言え、飲む以外に何の予定も無いので、多分中町近辺ぶらぶらしてると思います^^;

見かけたらお気軽に声かけて下さいマセ♪

ちなみに今宵は駅前出没予定www