酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

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2018年も七草を終え、成人の日を迎え、世間的にはボチボチ正月の酒が覚めて来た頃と思われます(^^;

てな訳で、年末年始を怒涛の如く駆け抜けたマンマミーアは、今日(8日)明日(9日)の二日間、お休みとさせて頂きますm(_ _)m

とりあえず久々の筋トレからの半身浴なう(*´∇｀*)マッタリ〜♪♪  

皆様、新年明けましておめでとうございます。旧年中、お客様にはホント色々とご迷惑をお掛け致しました(TT)
依然スタッフ不足につき、バタバタな営業ですが、今年もマンマミーアをヨロシクお願い申し上げますm(_ _)m

昨日はお休みを頂いたので、マンマミーアの2018年は今日からスタートです☆

それでは早速、新年1発目の新メニュー紹介、いってみよ〜♪♪


1品目「ミートソースオムごはん」
久々に登場!!新年1発目を飾るには相応しい一品かと思います(o^^o)

アツアツごはんの上にふわとろオムレツ、そこに大好評のマンマオリジナルミートソースを贅沢にかけました♪♪

お酒抜きでも大満足間違い無し(^^)b


2品目「うにソースのニョッキグラタン」
寒さが厳しいこの季節にピッタリ♪なあったかメニューです(ﾟ∀ﾟ)

マンマうにシリーズでニョッキは初登場？かな(忘れたw)
ニョッキに絡みつく濃厚うにのクリームソースとたっぷりチーズがクセになる〜(≧∀≦)


3品目「白菜とシーフードのクリーム煮 トースト添え」
今が旬の白菜を使ったクリーム煮です☆

エビ、イカ、ホタテ等の海鮮の旨味と白菜の組合せが絶妙!!
カリカリのバゲットに乗せてもヨシ、浸してもヨシ(^^)b
こちらもぽっかぽか〜♪なメニューです(o^^o)


てなワケで、今月も三品美味しく出来ました☆
2018年、今年もみんなで元気に楽しく呑んでいきましょうね(⌒▽⌒)