2010年03月02日
真っ黒くろすけf^_^;
夕べの賄い「イカスミパスタ」初めて作りました(=^▽^=)
いつも行ってる某大手酒類販売店で新発売してた「イカスミ」物珍しさもあって購入☆
親指の爪大の使い切りチューブに入ってて、1パケ2人前(・_・;)
…この大きさ(小ささ)で2人前??
まぁそう書いてあるのでとりあえず従う事に(--)/
ガーリックオイルにイカスミをニュルっ♪と入れ、アンチョビ、オリーブペーストと一緒にフライパンで炒める…
…なかなか黒くならないケド大丈夫なのかな(・_・;)
一抹の不安を感じつつ、茹で上げたパスタを入れてフライパンを揺する…
(￣○￣;)うおっ!?
見る見る真っ黒に!!
お皿に盛って、イタダキマ〜ス(^人^)
…
……めちゃめちゃうまっ!!!!
イカスミの旨味がジワ〜っと口の中に広がります♪
シャーワセー(´∀｀)
やはり処方箋(?)の通り、1パケで十分2人前カバー出来ました(b^-゜)
うん♪コイツは使えそう!!
…だけど〜
コスト高いっす…
1パケ2人前を分けて1人前ずつ作るのはキビシイっす…
そして
口の中真っ黒(笑)
なかなかメニューには載せ辛いかなぁ…(*_*)
Posted by 酔いどれマスター at
12:20
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