2010年07月05日
マズいな…(-_-)
最近の暑さにやられ、ここんとこ賄いはズッと素麺ばっかし…ホントまともに作って無いので、ネタがありません(-o-;)
てなワケで、携帯のデータフォルダ漁って過去のボツネタ紹介しちゃおっかなf^_^;
写真は約1ヶ月前に作った「ゴーヤーソーミンチャンプルー」…てやっぱり素麺かい!!
まず炒り卵を作って取り出し、ゴーヤー、チキン、キノコをゴマ油で炒め、胡椒、ガーリック等調味料で味を整えたら、固めに茹でた素麺と炒り卵を加え、麺つゆで仕上げて完成〜☆
…だと思いましたが、なにぶん1ヶ月前のシロモノなのでf^_^;
ぶっちゃけ具材は何でもOKだと思いますが、炒り卵は半熟よりも固めの方がシックリきますね(b^-゜)
あと麺つゆはかけすぎ注意です!!
サテ、今日も蒸し暑いけど、リポD飲んでビール呑んで頑張るぞ〜(-o-)/
今宵も素麺だな…
Posted by 酔いどれマスター at
10:55
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