2009年09月25日
食べたい方は持参で(^_^;)
夕べの賄い「ペッパー牛タンのパスタ」お客様から頂いたペッパー牛タンを、半分はビールと共にそのままパクリ♪もう半分でパスタ作りにトライ!!
バターでキノコと牛タンを炒め、今回はコンソメで味付けしてみました☆
フライパンにパスタを加え、最後に水菜を入れ、サッと炒めて完成＆イタダキマ〜ス(^人^)
う〜ん、牛タンのプリプリと水菜のシャキシャキ、そしてキノコのマッタリ感が
(・▽・)!!イイ
そしてそれらをまとめるのはやっぱコンソメバターがベストぢゃなかろうかv(^-^)v
コイツはサッパリまいう〜☆モチロンビールにもバッチリ♪
まずまず成功ですね(b^-゜)
でも牛タン無いのでもう作れませんから…(・_・;)
悪しからず!!
Posted by 酔いどれマスター at 09:43│Comments(0)
