2009年12月22日
もうすぐクリスマス(*^_^*)
…は、全っ然関係無いんですケドネ(笑)夕べの賄い「シーフードとナスのキムチリゾット」
キムチを使って洋風のリゾットにチャレンジ(^_-)☆
キムチと、別の仕込み中に出た海老の余り、イカの切れ端、そしてナスをバターで炒め、ガーリックやコンソメ等で味付け、水、ご飯、ミックスチーズを加えて完成〜＆イタダキマ〜ス(^O^)
うん♪んまい♪♪
キムチにはバターやコンソメ、チーズもなかなか合いますね☆
プリプリシーフードと、バターを吸ったじんわりジューシーナスも、いい仕事してくれてます(b^-゜)
これはアリですね!!
もしかしたら来月メニューのヒントになるかも!?
乞うご期待☆
…て言いながら、全く関係無かったらゴメンチャイ(^^;)
只今来月のメニュー３品、必死で考案中…(*_*)
Posted by 酔いどれマスター at 13:27│Comments(2)
この記事へのコメント
キムチ バター コンソメ チーズ♪
意外な組合せですね～♪
意外な組合せですね～♪
Posted by 婆薔薇 at 2009年12月22日 23:05
>婆薔薇さん
いや～これがなかなか合うんですな
だから料理は面白い
いや～これがなかなか合うんですな
だから料理は面白い
Posted by 酔いどれマスター at 2009年12月23日 15:48
