酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

お寒うございます(*_*)

早いものでもう11月!!アッと言う間に今年も残りわずかとなってしまいました…

残すところあと2ヶ月…悔いの無いドリンキング生活を送らねば(笑)


そんなワケで11月の新メニュー紹介です☆


1品目「秋ナスとイカのジェノベーゼ」
いよいよ今年度版ジェノベーゼの登場です♪

今年はジューシーな秋ナスと、プリップリのイカをトッピングしてみました(^O^)

相性は抜群♪ビールにもピッタシ(b^-゜)
是非お試し下さいマセ☆


2品目「モッツアレらー油と生ハムのサラダ」
マンマにもらー油ブームがようやく到達しちゃいました(^^;)

構想数ヶ月!?色々悩んだ挙げ句、マンマらしくモッツアレラチーズをらー油で漬け込んで、サラダにトッピングしてみました(b^-゜)

ゴタクは無用!!モッツアレらー油のクセになる不思議な味わいを、一度体験してみて下さい☆

後悔はさせませんぜ〜(｀∀´)


3品目「コンビーフとアボカドのマヨチーズ焼き」
出た(笑)最近何気にハマってるコンビーフ(^_^;)

今回はアボカドと一緒にマヨネーズ＆溶ろけるチーズのオーブン焼きにしちゃいました♪

トロットロのアツアツ(≧▽≦)

コーンとカリカリクルトンがまたいいアクセントになってます(´∀｀)

コチラもお酒がススム逸品ですぜ〜☆


…とまあ、11月も美味しく出来ました(^O^)

今月もマンマミーアをヨロシクど〜ぞ♪