2011年05月02日
今月のメニュー☆
昨日のエア花見wマンマミーアにて、
開始:昼12時
終了:夜12時…
1 2 時 間 呑 ん で ま す た
さすがに具合悪いッスorz...
…さて、気を取り直して今月も新メニュー紹介いってみよ〜f^_^;
1品目「クスクスロコモコ」
先月初登場のクスクスですが、今月はスパムと卵でロコモコ風に仕上げてみました(*^_^*)
この不思議食感、相変わらずハマりますよ〜♪
主食でもヨシ、勿論お酒にもよく合う逸品です(b^-゜)
2品目「季節野菜のチーズニョッキ」
好評につき1ヶ月ぶりにニョッキ復活!!
今回はグラタン風にはせず、ホワイトソースにたっぷりチーズを効かせてみましたo(^▽^)o
アスパラやタケノコ等、今が旬の野菜との相性もバツグン!!
前回でニョッキにハマった方も、ニョッキ未体験の方も、ゼヒぜひお試しあれ(^O^)/
3品目「海老とアスパラのバーニャカウダ」
旬野菜のアスパラと、プリプリ茹で海老を、マンマ特製バーニャカウダソースで味わって頂こうと思いまして(^_-)☆
シンプルだけど、素材の美味しさがハッキリ分かる逸品です☆
アンチョビとガーリックの効いたオリジナルバーニャカウダソースも…勿論自信アリ(b^-゜)
ビールでも、ワインでも、ウイスキーでもヨシ!!
お好きなお酒に合わせてドゾ〜♪
さて、今月も美味しく出来ました(*^_^*)
我々も夕べの宴で充電完了!!…つか放電とも言えますが…(^^;)
世間はGW真っ只中!!みんなで日本を盛り上げましょう♪♪
5月もマンマミーアをヨロシクですm(__)m
Posted by 酔いどれマスター at 13:23│Comments(0)
