酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

夕べの賄い&本日のワンコインパスタ「魚肉、アボカド、ナスのバターポン酢パスタ」

先週水曜日のワンコインパスタの為にワザワザ再購入した魚肉ソーセージが、案の定大量に余っちゃったので、今週も使わさせて頂きます(^^;)

夕べの余り食材のアボカド、ナスと一緒にギョニソーをバターで炒め、今回は久々にポン酢の登場☆

出来上がる前にひと回し…独特の酸っぱしょっぱな香りがフライパンから立ち込めて…完成〜(*^_^*)


う〜んサッパリまいう〜♪♪
久々登場のポン酢が良い仕事しとりますな(b^-゜)

バターでジックリ焼き目を付けたギョニソー、溶けたバターがシッカリ染み込んだナスがまたヤバい(*^_^*)

そして新発見!!何気にバターポン酢に一番合うのは、実はアボカドなんです!!!!
これはビックリ(^_^;)

火を通して溶けかかった、バタポン風味のアボカドを噛みしめた時…

オイラ幸せ感じました…

…いやマジで(≧▽≦)


ハイ、そんなワケでコチラ、本日のみ500円です(^O^)/

みんなで幸せ♪噛みしめましょう♪♪




…主役はギョニソーのつもりだったのに、完全にアボカドになってるしf^_^;