酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

早いもので11月!!
あっという間に、今年も残すところあと2ヶ月となってしまいました…´д` ;

まぁ、本格的な一年の振り返りは来月にまわすとして、とりあえず今月も新メニュー紹介いってみよ〜♪


1品目「カルボナーラソースのオムごはん」
久々にオムごはんの登場です☆

マンマの人気グランドメニューの1つ、カルボナーラのソースを、アツアツなごはんと、ふわトロ♪なオムレツの上にタップリかけちゃいました*\(^o^)/*

ん〜絶妙♪
カロリーは…気にしませ〜んwww


2品目「秋鮭の和風クリームパスタ」
そろそろ旬の時期もラストスパート!!てコトで、今月も秋鮭の登場です(^^)

秋鮭といろんな野菜を炒め、和風だけどクリーミーな、不思議なカンジに仕上げました( ^ω^ )

和風クリーム…レシピはナイショw
とりあえずお試しあれ♪


3品目「オニオングラタンスープ」
マンマ冬メニューの定番、リクエストにお応えして早くも登場!!

しっかり炒めた玉ねぎの旨味と、ジックリスープが染み込んだトースト、そしてタップリチーズがタマラ〜ン(o^^o)

寒い夜には鉄板!!あったまりますよ〜(火傷注意w)


そんなワケで、今月も3品美味しく出来ました♪
11月もマンマミーアをヨロシクお願いしますm(__)m