酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

毎度さんです(´･Д･)」

バッタバタな1月も幕を閉じ、寒さも雪も絶好調の2月に突入しちゃいました(´･_･`)
ホント寒いですが、皆様お身体にはお気をつけあそばせ♪

そんなワケで早速今月もメニュー紹介、いってみよ〜☆


1品目「白菜とアンチョビのガーリックパスタ」
まだまだ寒い今が旬の白菜を使った、ガーリックベースのパスタです♪

アンチョビとガーリックが白菜の旨味を引き立て、パスタにしっかり絡んでくれてます(o^^o)
コーンは…アクセントですかねw


2品目「豆乳クリームパングラタン」
先月に続き、身体に優しい豆乳を使って、今月はパングラタンを作ってみました(*^_^*)

味も優しい♪食欲イマイチでもサラッと食べれちゃいます…が、火傷には要注意!!そこまで優しくはありませんw


3品目「カマンベールとコーンのミートソースピザ」
リクエストにお応えして、久々にミートソース仕込みました(^^)b

今回はミートソースにカマンベールとコーンをど〜ん☆と乗っけた贅沢仕様ピザ♪♪

久々のミートソースピザ、オススメですよ〜o(≧▽≦)o

そして!!ミートソースを仕込んだって事で、ミートソースのパスタ、ラザニア、ドリア…と、今月は色んなバリエーション☆イケますよ♪詳しくはスタッフ(ほぼ俺一人w)まで^^;


そんなワケで、今月も三品美味しく出来ました♪
今月もマンマミーアをヨロシクお願い致しますm(_ _)m