酔いどれMammaMia!!のお料理ブログ

なんだかんだ正月もあっという間に終わり、極寒の2月がやってまいりました…が、マンマミーアはそんな寒さにも負ける事なく、今月も元気に頑張りますo(^_-)O

…の予定でしたが、誠にスミマセン…明日(2/2)都合により臨時休業させて頂く事になりました(T_T)
詳しくは明日以外にお店ででも^^;

とりあえず、今月もメニュー紹介いってみよ〜☆


1品目は先月の「うにクリームオムごはん」を、引き続きやっちゃいます(о´∀`о)
お陰様で大好評!!
うに、オムレツ、みんな大好きなんですね〜(≧∀≦)


2品目「小松菜とベーコンのココット トースト添え」
お客様のリクエストにお応えして、今月はココットやります♪

今が旬の小松菜と、相性の良いベーコン、その上にチーズと半熟卵がトロットロ〜(≧∀≦)

カリカリのトーストに乗せるもヨシ、トーストを浸すもヨシ(^^)bお好きにど〜ぞ〜☆


3品目「スライス大根のラザニア風」
先月好評だった「ミートラザニア」のラザニア部分を、ナ、ナント!?大根のスライスで代用w

めっちゃヘルシー♪そして食べ易い♪
大根ってその物自体は淡白なので、意外と和洋何でも合うんですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)

もちろん、贅沢に使うミートソースとホワイトソースも、美味しさはそのままですよ♪


そんなワケで、今月も3品美味しく出来ました☆
2月もマンマミーアをよろしくお願い致しますm(_ _)m