2009年12月22日
もうすぐクリスマス(*^_^*)
…は、全っ然関係無いんですケドネ(笑)夕べの賄い「シーフードとナスのキムチリゾット」
キムチを使って洋風のリゾットにチャレンジ(^_-)☆
キムチと、別の仕込み中に出た海老の余り、イカの切れ端、そしてナスをバターで炒め、ガーリックやコンソメ等で味付け、水、ご飯、ミックスチーズを加えて完成〜＆イタダキマ〜ス(^O^)
うん♪んまい♪♪
キムチにはバターやコンソメ、チーズもなかなか合いますね☆
プリプリシーフードと、バターを吸ったじんわりジューシーナスも、いい仕事してくれてます(b^-゜)
これはアリですね!!
もしかしたら来月メニューのヒントになるかも!?
乞うご期待☆
…て言いながら、全く関係無かったらゴメンチャイ(^^;)
只今来月のメニュー３品、必死で考案中…(*_*)
Posted by 酔いどれマスター at
13:27
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